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养蜂
发布时间:2020-06-20 10:16:26来源:大发排列3-一分快三-五分11选5责任编辑:王倩宇作者:李平波

养蜂是修身养性的,无需过多的照管,清理蜂房、除下害虫,就可以收获甜蜜,怡然自得。

故乡多山,莽莽群山之中,尽是葱葱郁郁的草木。其种类繁多,四季都有花开。有花就适宜养蜂,所以寨子里家家户户都会养上一两窝蜂。

村中养蜂是粗放的。面向阳光的墙洞、中空的粗栎树桐子或是废弃的木箱都可作为蜂房,用木板把空着的部分盖上,用牛粪糊严缝隙,留下蜜蜂出入的小孔就行。所养的蜂都是中蜂,这是土生土长的蜜蜂,性格温顺,而且食性广泛,喜欢采食野花、甜树脂。春天有棠梨花、大白花、黄连花……夏天有稻花、杂木花,秋天有野坝子花、野菊花,冬天有山茶花、蚕豆花……一年四季都有可以采的,需要蜜蜂忙碌。

庄户人家养蜂,主要是定期清扫蜂房,留意一下是否有害虫和马蜂出入蜂箱。蜜蜂最怕的就是大马蜂,它在蜂箱外盘旋,专等忙碌的蜜蜂回来,筋疲力尽的工蜂刚到门口,一不留神,就会被马蜂叼走当食物。一个温暖的午后,我守在自家蜂箱前,一下午就打了十多只马蜂,足足装了小半瓶饮料瓶,就连泡马蜂酒也够数了。

因为是散养,所以一年也就割次把蜜,大多在小满节前后,此时春夏花草最为繁盛,蜜也是最满最甜的时候。择一个晴朗的清晨,点着干牛粪将蜂群熏到蜂房的角落里,用竹刀齐蜂巢底部齐齐割下即可。割蜜时一定要用手托着巢脾,不然沉甸甸的巢脾一不小心就会坠到地上,那就可惜了。将巢脾放置在棕叶或是纱布上,下面放只小桶,金黄透亮的蜂蜜就会自然地滤出来。一般不割三月份的蜜,据说这时正是草乌、苦果等有毒植物开花的时候,这时的蜜不仅味道发苦、还会使人中毒。善于养蜂的人家也会根据时令多割一两次蜜,专门采收野坝子蜜或是油菜花蜜。如果雨水好,花草繁盛,一窝蜂一年是可以割两三公斤蜜的。新蜜细腻丝滑、甘甜可口;若在玻璃瓶中放置一段时间,就会积淀结晶,很甜、很沙,别有一番风味。

他们说,要服养之人才养得好蜂,我大概是服养的。把蜂箱打扫干净,用牛粪糊好,蜂自然而然就来了。如果蜂要飞走,也不强求,只是再次将扫净蜂箱,静待蜂来。

去年冬天,天气太冷,由于疏忽,房后大黄皮梨树杈上的那窝蜂被冻死了,太可惜了,让我难过了好几天。前久回家,我听到了那蜂房里的嗡嗡声——又来了一窝新蜂,这回要好好爱惜了。(通讯员 李平波)


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